腊肠烧冬瓜

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用料  

冬瓜 200克
腊肠 半只
适量
淀粉 适量

腊肠烧冬瓜的做法  

  1. 腊肠切片。
    冬瓜切厚片。

    腊肠烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 温油下腊肠,大火略煸出香味。

    腊肠烧冬瓜的做法 步骤2
  3. 下冬瓜,转为小火,加少许清水,烧制入味。

    腊肠烧冬瓜的做法 步骤3
  4. 加少许盐调味,勾芡起锅。

    腊肠烧冬瓜的做法 步骤4

小贴士

平时都用虾米烧冬瓜,今天富裕了半根藤椒腊肠,尝试了下腊肠烧,腊肠麻麻的,腊肠的油刚好被冬瓜吸走。这是一道省事又解馋的菜。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-13 18:35:46
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腊肠烧冬瓜的答疑

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