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韭菜面饼（超级简单）

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用料  

面粉 150克
水 200克
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
韭菜 50克

韭菜面饼（超级简单）的做法  

  1. 准备好材料

    韭菜面饼（超级简单）的做法 步骤1

  2. 把韭菜切碎和鸡蛋，盐放入面粉中搅拌

    韭菜面饼（超级简单）的做法 步骤2

  3. 加入水搅拌成糊状，再加少许油搅拌使面粉完全没有块状颗粒

    韭菜面饼（超级简单）的做法 步骤3

  4. 热锅中倒入少许底油，倒入面糊，利用转锅法转摊面饼，保持中火烙饼至基本变色即可翻面

    韭菜面饼（超级简单）的做法 步骤4

  5. 翻面继续烙饼至微焦即可出锅

    韭菜面饼（超级简单）的做法 步骤5

  6. 既是点心，又可当主食，既简单又健康

    韭菜面饼（超级简单）的做法 步骤6

小贴士

面饼盐不要一下放太多，盐多不好吃，厚薄自己按口味调节，不过烙薄点饼会更香

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-04-12 19:17:28
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韭菜面饼（超级简单）的答疑

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