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轻芝士蛋糕

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嘴馋小猪的厨房  嘴馋小猪
第一个芝士蛋糕

用料  

鸡蛋 6个
奶油奶酪 250克
低筋面粉 50克
黄油 60克
砂糖 60克
牛奶 100克

轻芝士蛋糕的做法  

  1. 首先奶油奶酪加牛奶加热软化，再把黄油放入一起加入搅拌至软滑

  2. 把蛋白与蛋黄分开，蛋黄一个一个加入奶酪搅拌均匀，再加入低粉

  3. 蛋白打到湿性发泡，再与蛋黄糊拌均匀

    轻芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 先预热160度15分，底盘放大盘水，网放盘上面一层，上下160度40分钟，再转140度40分钟

    轻芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 成功了

    轻芝士蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-04-11 20:40:38
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