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鱼卷炒荷兰豆
鱼卷炒荷兰豆
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厦门美娜子
美娜子虾仁鱼卷是以马鲛鱼为原料,再放入新鲜虾仁肉制作的美味佳肴,它入口柔嫩爽脆,咀嚼后颊齿留香,味道鲜美。
荷兰豆炒鱼卷,鱼卷Q弹爽脆,鲜香味美,荷兰豆清新香脆,翠绿欲滴。两者完美搭配,相得益彰,美味更上一筹,使味蕾得到大大的满足,是一道简单又美味的佳肴。
用料
荷兰豆
200g
鱼卷
1根
姜
5g
辣椒
15g
蒜
5g
盐
5g
鱼卷炒荷兰豆的做法
荷兰豆择去两端的头和须洗净备用,鱼卷切片备用。
油锅烧至6成熟时,下姜丝爆香后,放入鱼卷翻炒。
再放入荷兰豆和辣椒、蒜翻炒片刻,加盐巴调味。
成品。
小贴士
1.鱼卷入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味。
2.荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
参照这个菜谱,大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2017-04-10 13:31:04
494 收藏
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