我是高压锅煮熟的紫薯红薯,建议蒸熟,不然水分大,煮熟的后来就不用加水了。
高压锅十分钟取出来制成紫薯泥
加入木薯粉。比例是红薯紫薯:木薯粉 1.5:1
和面,看面软硬,如果硬可以加入温糖水
醒面15分钟,切段儿,下沸水中煮开五分钟取出
在高压锅中烹制辅料,我加的红豆薏米,可➕黑豆西米 十分钟
捞出,放入辅料。
加入椰汁
超Q的芋圆做好啦,夏日的午后来几个,很舒服,很开心。
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