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馒头
法吐风炒馒头
法吐风炒馒头
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胖儿黎
有一位山西大哥,嗜面食如命,尤其一道炒
馒头
,“就是人间美味”大哥如是说。然而大哥现人在新国,“当你发现面包和意面就和面粉差不多贵,而卖的馒头很贵,自己蒸很累的时候,就成了吃不到馒头的状态了”。于是我打消了扔掉冰箱里父母剩下的馒头的想法,第一次尝试了炒馒头,谁成想炒成了这个鬼样子…😂
用料
馒头
2个
鸡蛋
2枚
盐
一点点
法吐风炒馒头的做法
馒头切1CM见方的小块儿,均匀裹上蛋液,撒一点点盐拌匀。
热锅后倒油,油稍微多一些,5分热后转小火放入馒头翻炒,至表皮变硬关火装盘。
小贴士
样子和口感都好似法式吐司,如果喜欢甜口,我觉得把盐换成糖也值得一试。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的法吐风炒馒头
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该菜谱发布于 2017-04-10 11:59:15
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法吐风炒馒头的答疑
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