黑芝麻乳蛋糕

Name: 黑芝麻乳蛋糕
Ingredients: 个蛋黄2个; 适量纯牛奶; 适量奶油奶酪; 适量低筋面粉; 适量白砂糖; 适量黑芝麻粉; 戚风蛋糕; 淡奶油

1 人做过这道菜

不专业的小吃货

受豆乳蛋糕的启发，突发奇想做个黑芝麻乳蛋糕，哈哈，我真的不专业，只是个小吃货😜

用料

蛋黄2个	个
纯牛奶	适量
奶油奶酪	适量
低筋面粉	适量
白砂糖	适量
黑芝麻粉	适量
戚风蛋糕
淡奶油

黑芝麻乳蛋糕的做法

黑芝麻乳酱:
黑芝麻打磨成粉加入牛奶，蛋黄，糖，低筋面粉搅拌均匀后隔水加热并不停搅拌至如图向下倒成倒三角▽状态。放凉后与奶油奶酪搅拌均匀待用。
戚风蛋糕做底，把步骤1的黑芝麻乳酱涂在蛋糕上。
上面再涂一层打发好的淡奶油。
最后洒些黑芝麻粉就OK

小贴士

如果家里没有研磨的机器，或者像我一样懒癌的患者可以直接用超市买的成包的黑芝麻糊嘻嘻。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-04-09 13:03:49

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