兔子米汉堡

在圆形模具中铺上保鲜膜

将米饭放入，做米汉堡下面的一块，米饭不要太多，否则会很厚

把保鲜膜折进模具，先用手压让米饭填满模具，再用模具压实

米汉堡下面的一块就做好了

用口径和模具差不多大的碗或者杯子，按照之前的做法做兔子头（PS：用咖啡杯做出的比碗做出的形状好，但是饼会厚一些）

两个米饼就都做好了

现在准备米汉堡馅

用模具将午餐肉、奶酪片切成圆片，西红柿切片，生菜叶切成米饼大小

抹酱，逐层放置

用酪酥做兔子耳朵

用小刀将酪酥的一头削尖

用手将削过的酪酥搓成兔子耳朵的形状，用意面插入小头，留一部分在外，便于固定在兔子头上

用海苔剪出兔子的眼睛、嘴和睫毛

将兔子的五官贴在米饼上

插上耳朵，兔子就成型了

上盘