三文鱼菠菜马芬

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因为没有金枪鱼罐头和南瓜,只是用了家里有的材料。感谢金枪鱼南瓜马芬作者给的灵感。

用料  

菠菜 适量
三文鱼 适量
鸡蛋 1个
适量
香菜 适量
黑胡椒粉 适量
起司 适量(可不放)

三文鱼菠菜马芬的做法  

  1. 把菠菜放在煮了开水的锅中煮熟,一两分钟就好,捞出沥干放凉后切碎,我直接用煮菠菜的那锅水继续煮沸,放入生的三文鱼片(切小了的)烫熟后捞出,沥干放凉也用刀切碎,一起放在一个大碗中拌匀。因为家里还剩了点香菜,我也切碎了一起放进去,加一个生鸡蛋,加黑胡椒碎,盐适量,你可以自己尝一下咸淡,拌匀。

    三文鱼菠菜马芬的做法 步骤1
  2. 把拌匀的材料码入纸杯,用马芬磨具承装好。我一看家里还有起司,在其中三个上放了点。预热烤箱到180摄氏度,进烤箱大约30分钟左右。

    三文鱼菠菜马芬的做法 步骤2
  3. 看起司化了就差不多了,毕竟大部分材料已经是熟的了都。可以开动吃啦!

    三文鱼菠菜马芬的做法 步骤3

小贴士

无。其实我也是闲了没事做,除了鸡蛋,水烫过就都是熟的了,你不烤也能吃,更健康,像沙拉一样,放点dressing如果你想的话。
 

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该菜谱发布于 2017-03-31 23:53:01
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三文鱼菠菜马芬的答疑

  • 波斯湾7777  2020-04-20  
    0
    这个模具直接烤,粘吗?
    作者回复 2020-04-20  
    会粘的如果直接用,我都是放那种纸杯的

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