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豌豆炒荸荠

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嗖嗖嗖嗖嗖的厨房  嗖嗖嗖嗖嗖
荸荠又名马蹄，是苏州水八仙之一，多吃能开胃解毒，健康肠胃。
豌豆能有效抗癌，清肠胃，有丰富的膳食纤维，改善便秘。

用料  

豌豆 半碗
荸荠 10个
盐 适量
味精 少量

豌豆炒荸荠的做法  

  1. 把豌豆拨好，愿意全部都拨好，省的下次在弄也可以，但是要保持豌豆的新鲜度哦。

    豌豆炒荸荠的做法 步骤1

  2. 荸荠削皮，这一步有点难，需要细心，就算削的不是很平整也没事。
    ps:荸荠也可以生吃哦，味道也很棒。

    豌豆炒荸荠的做法 步骤2

  3. 放入锅中翻炒，熟了就可以出盘了，记得多放点水，汁也超次。

    豌豆炒荸荠的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-03-31 20:52:25
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