备好材料;
瘦肉、肥肉分别切片,姜去皮切片,蒜切片,干辣椒切段
粉丝用温水泡软;
自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热结束后放入花椒爆香;
闻到香味后放入蒜片、姜片和干辣椒段;
再放入肉片,盖上锅盖翻炒;
肉片变色后放入酸菜,继续翻炒;
约2分钟后放入泡软的粉丝;
加入少许生抽,翻炒均匀就可以出锅。
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