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葱姜耗油炒鸡肉

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Lin太家常菜的厨房  Lin太家常菜
我做饭都喜欢用简单的配料，不喜太复杂，这道菜简单易学，而且还营养美味。老公很喜欢吃！

用料  

鸡肉 半只
蚝油 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉水 适量

葱姜耗油炒鸡肉的做法  

  1. 姜丝放油锅里爆香

    葱姜耗油炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 葱切段

    葱姜耗油炒鸡肉的做法 步骤2

  3. 鸡肉用生抽腌制分钟左右

    葱姜耗油炒鸡肉的做法 步骤3

  4. 腌制好的鸡肉放油锅里煎炒一下放耗油和葱段爆香。

    葱姜耗油炒鸡肉的做法 步骤4

  5. 接着放生抽和少量水和盐。盖锅盖焖煮五分钟。快熟的时候放点淀粉水使汤汁浓稠些。

    葱姜耗油炒鸡肉的做法 步骤5

  6. 装盘后放上葱丝装饰下。

    葱姜耗油炒鸡肉的做法 步骤6

小贴士

家常快手菜都很简单，喜欢吃辣的亲们可以放些辣椒碎。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-03-29 20:17:01
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