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尖椒拌皮蛋
尖椒拌皮蛋
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米亚塔
夏日凉拌菜系列。
用料
皮蛋
3个
尖椒
若干个
生抽
适量
尖椒拌皮蛋的做法
尖椒洗净,放热锅里煎。
过程中注意翻面,煎至两面虎皮关火。
稍凉之后,切条。
皮蛋洗净,切块,放在青椒上。
老爹执意要加的红椒摆盘😂,加入适量生抽就可以拌匀开吃了。
小贴士
如果不能吃辣,可以多煎一会儿青椒。皮蛋要和虎皮椒拌匀,皮蛋的碱和辣椒一起可以中和辣味。
上传你做的尖椒拌皮蛋
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该菜谱发布于 2017-03-28 17:30:31
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