希腊酸奶吐司(松下面包机)
1
人做过这道菜
薄荷冰柠
这是我用松下面包机做的第二个面包，网上看到的酸奶吐司方子，自己稍作改动。
用料
| 高筋面粉 | 260g |
| 希腊酸奶(无糖) | 100g(原方酸奶130ml) |
| 水 | 35ml(原方20ml) |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3g(原方1小勺) |
| 糖 | 4大勺(原方3大勺) |
| 酵母 | 1小勺 |
| 无盐黄油 | 26g(原方20-30g) |
希腊酸奶吐司(松下面包机)的做法
-
除黄油和酵母外，所有材料添加到面包容器，选饺子皮面团程序(15分钟)；
-
揉面完成后，把黄油放入面包容器，酵母放入酵母容器，选软式面包程序(4小时20分钟)，烤色选淡；
-
结束后带上手套，取出面包容器，等2分钟后摇晃面包容器取出新鲜面包；
-
新鲜面包出炉，待凉后切片。
小贴士
1. 没有拍步骤图，下次补上；
2. 松下面包机说明书上盐基本上都要放1小勺，每次做出来都感觉有些咸，因此盐量有所减少；
3. 辅料可自行添加到辅料容器，不超过100g，按下“葡萄干”功能键
2. 松下面包机说明书上盐基本上都要放1小勺，每次做出来都感觉有些咸，因此盐量有所减少；
3. 辅料可自行添加到辅料容器，不超过100g，按下“葡萄干”功能键
