山楂洗净,泡水去核(泡水后好去核),去完核的山楂泡在温水里备用(防止煮的时候开裂),用泡山楂的水加冰糖(白糖)熬开,略甜一些(因为加入山楂后会酸一些,综合了就正好)水开了放山楂煮1~2分钟就关火,时间长了山楂裂的厉害,泡一夜第二天味道就像罐头一样。
上传你做的自制山楂罐头