超好吃的肥牛饭!

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吉野家不够吃,买足了肥牛卷回家抄起家伙,做!配件基本两个人够吃了

用料  

肥牛 250克
洋葱 一个
西兰花 适量
胡萝卜 适量
料酒 三勺
白糖 一勺
酱油 两勺
蚝油 两勺
淀粉 半勺
一点点
黑胡椒 一勺半
米饭 根据个人饭量

超好吃的肥牛饭!的做法  

  1. 西兰花和胡萝卜切好,用开水焯2分钟,捞出备用。

  2. 将料酒、白糖、酱油、蚝油、淀粉、黑胡椒、盐调成酱汁备用。

  3. 洋葱切条,热锅加入适量油,油热到五分热,加入洋葱炒至软。

  4. 然后加入肥牛卷,炒至8份熟时候加入调好的酱汁。随后加入适量水,中小火煮,慢慢收汤。注意时间不能太长,肥牛容易老,影响口感。

  5. 这时将米饭盛到碗里,待肥牛做好后淋到饭上,再将西兰花和胡萝卜放入碗中。一份肥牛饭成功完成✅

 

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该菜谱发布于 2017-03-24 22:04:53
3 收藏


超好吃的肥牛饭!的答疑

  • 熊猫小飛俠  2017-05-08  
    0
    不错不错👍
    作者回复 2017-05-08  
    呀哈

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