宫廷酱萝卜

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用料  

象牙白萝卜 2根
白糖 150克
鲜柠檬 1个
小米椒 6颗
香醋 3斤
味极鲜 1斤

宫廷酱萝卜的做法  

  1. 萝卜去皮

    宫廷酱萝卜的做法 步骤1
  2. 切成半圆

    宫廷酱萝卜的做法 步骤2
  3. 两连刀一断刀,容易入味。

    宫廷酱萝卜的做法 步骤3
  4. 洗干净小米椒待用。

    宫廷酱萝卜的做法 步骤4
  5. 小米椒切段

    宫廷酱萝卜的做法 步骤5
  6. 柠檬切片,柠檬的作用是去掉萝卜的臭味。

    宫廷酱萝卜的做法 步骤6
  7. 加入白糖。

    宫廷酱萝卜的做法 步骤7
  8. 加入香醋和味极鲜。

    宫廷酱萝卜的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀,4到5小时就成功了,腌制好后记得将萝卜捞出,泡得太久萝卜就不脆了影响口感!汁子可以重复使用,感觉味道到了可以再加些料的,不要浪费哦!

    宫廷酱萝卜的做法 步骤9

小贴士

味极鲜不要加多哦!

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该菜谱发布于 2017-03-22 22:53:45
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