小美山楂糕

小美山楂糕的答疑

• 

  绿豆西米露  2017-04-14  

  3 赞

  你好，请问你这是用月饼模压制的吗？粘吗？
  作者回复 2017-04-17  

  对的。比例合适时，粘度能接受。
• 

  江音-李锦  2019-11-11  

  2 赞

  小美没有蒸煮键呀？我猜是设定温度100度么？
• 

  乾坤龙游  2019-10-27  

  1 赞

  小美是谁？
• 

  冒失鬼就是你  2019-01-10  

  0 赞

  怎么压膜，冷却以后压膜吗，还还是称热倒进磨具定型
  作者回复 2019-11-22  

  热压
• 

  小美就是美  2019-10-27  

  0 赞

  不用加鱼胶粉或吉利丁片也凝的那么好啊？
  作者回复 2019-11-22  

  不用
• 

  厨房小路  2019-11-05  

  0 赞

  冰糖要放多少
  作者回复 2019-11-22  

  冰糖是山楂的一半
• 

  7岁甜橙  2019-10-28  

  0 赞

  小美20V分钟，冰箱冷藏，第二天切不成山楂糕，是不是时间短的缘故？
• 

  米饭_飘香  2018-12-20  

  0 赞

  是没去核的500克，还是去了核之后要500克？
  作者回复 2019-10-24  

  去核后。