巧克力古早味蛋糕

巧克力古早味蛋糕的答疑

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  Who123  2017-10-23  

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  烤出来表面开裂正常吗
  作者回复 2017-10-31  

  应该是哪个地方有些小问题。
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  will3279  2017-04-04  

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  好像油纸边上放纸板了是吗？不会烤糊吗？微波炉加热油大约多长时间？
  作者回复 2017-04-05  

  烤糊了也不会着吖，所以完全不用担心安全问题。这么做应该是为了防止蛋糕边缘颜色太深/烤焦吧。
  原作者微波炉热油是热了1分钟，但因为每台微波炉功率不太一样，自己可以做些微调。
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  面包和酱  2017-08-17  

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  请问巧克力豆用M豆可以吗？
  作者回复 2017-08-18  

  我觉得应该可以吧，外皮的颜色融化出来应该会很好看。但是我不确定哦，你可以放少量试一下～
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  青柠檬茶色  2020-02-22  

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  这个配方是8寸的吗
  
  作者回复 2020-02-23  

  转换过来应该是差不多的
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  颖児_lvw8  2018-10-14  

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  请问这个量是多少寸的呀？
  作者回复 2018-10-20  

  圆形8寸
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  下厨房用户_nbh9a  2018-05-21  

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  楼主，想问问看，蛋糕烤出来以后表面很湿润，比较粘，放的时间越久，越粘是什么原因了?
  作者回复 2018-06-09  

  应该是没烤透
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  景海星晨_cyxi  2020-07-18  

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  请问可以用玉米油嘛😍
  作者回复 2020-07-20  

  可以的哦
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  一只于于于  2019-08-23  

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  没有可可粉能换成融化的巧克力吗
  作者回复 2019-08-23  

  理论上没有大问题诶。但因为我没试过所以不知道可不可行，你可以尝试一下~
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  EVA-13  2019-06-20  

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  黑巧克力是100%的么？
  作者回复 2019-06-21  

  不是的，100%太苦了。可以选70-85的均可
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  暖阳雨林  2019-03-14  

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  模具周围的围边用普通硬纸箱裁剪后就可以吗？
  作者回复 2019-03-14  

  对的可以呀