紫薯芝麻小饼(小花家的辅食)

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宝贝前日没睡好,昨晚六点半睡到了今早六点二十,饿慌了一口气吃了八个小饼半碗绿豆汤汁,真是让为娘颇为惊讶。紫薯本身很甜,这道点心大人小孩小宝宝都可以吃,粗粮益身,早餐暖心

用料  

小紫薯 1个
面粉 10g
10g(可以根据紫薯含水情况调节)
白芝麻(可选) 一小把

紫薯芝麻小饼(小花家的辅食)的做法  

  1. 紫薯蒸熟,碾成泥(原谅我忘记拍泥图,这张图是凑数的)

    紫薯芝麻小饼(小花家的辅食)的做法 步骤1
  2. 加入少量水,面粉,一小把白芝麻,搅拌成糊状

    紫薯芝麻小饼(小花家的辅食)的做法 步骤2
  3. 铁锅充分预热,手悬空能感觉到热浪袭来的那种,用小勺入锅定型,熟的饼颜色会变深,边缘变深就可以翻面

    紫薯芝麻小饼(小花家的辅食)的做法 步骤3
  4. 两面炕熟,起小煎巴出锅

    紫薯芝麻小饼(小花家的辅食)的做法 步骤4

小贴士

奶粉勺定量5g,可以作为很好用的定量勺,吃完可以留着用,我的小饼就是一个一勺
 

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该菜谱发布于 2017-03-19 10:05:15
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紫薯芝麻小饼(小花家的辅食)的答疑

  • -琛妈  2017-05-29  
    0
    锅里放油为什么还粘锅呢,我做别的不粘锅的
    作者回复 2017-06-14  
    是不是水太多了,或者红薯比例太大?

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