糯米用椰汁浸泡3-4小时,我泡了一个晚上。然后灌入椰子。因为洞口开的小了,只能用漏斗加吸管慢慢倒慢慢戳进去
用保鲜膜和锡纸包好
大火开后,小火慢蒸4个小时
去掉锡纸和保鲜膜,开始去壳。
最后一步,也是最艰难的一步。椰壳很硬,一不小心把手划破了
为了这一口
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