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自制辣椒酱

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素芯芳的厨房  素芯芳

用料  

蒜 瓣
姜 片
盐 适量
甜酒酿 适量
黄豆

自制辣椒酱的做法  

  1. 擦洗辣椒！晾干备用

    自制辣椒酱的做法 步骤1

  2. 辣椒，姜，蒜头，黄豆全部搅碎

    自制辣椒酱的做法 步骤2

  3. ＋盐（1斤料+1两2的盐）！搅拌捞匀！就可以装瓶啦！😜封好瓶盖！等1个月后就可以吃美美的辣椒酱👻👻👻👻👻

    自制辣椒酱的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制辣椒酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-16 13:53:35
137 收藏
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自制辣椒酱的答疑

  • 幸福玲声_s3yh(下厨房)
    幸福玲声_s3yh  2017-05-27  
    3 赞
    黄豆是要生的还是熟的？辅料要晾干水吗？还有就是弄好的辣椒酱要放到太阳那里晒晒吗？
    作者回复 2017-06-03  
    黄豆泡开煮熟！再凉干备用！所有用料都凉干水！在用料理机打碎腌制，装瓶

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