把水在锅中烧开,加入汤圆,根据锅的大小加入汤圆的数量!
中间断续加入三次凉水煮开,略搅拌,预防粘锅!至汤圆浮上来!
用过滤网把汤圆捞起来,略滴干水分,倒入事先准备好的椰蓉里,摇晃器皿,使汤圆表面均匀包裹椰蓉,然后放到干净的盘子里,大功告成
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