【健身餐】鸡胸杂蔬燕麦米炒饭

8.4 综合评分
37 人做过这道菜
饿的不行的中午 只想吃一顿一锅出的优质午餐  想来想去炒饭最好 优质碳水燕麦米 低脂高蛋白鸡胸肉 另外用了三白一黄 再加点蔬菜 好满足

用料  

燕麦米 70g
鸡胸肉 120g
鸡蛋 1个
鸡蛋白 2个
蔬菜:
青红椒 各半个
洋葱 四分之一
西兰花 100g

【健身餐】鸡胸杂蔬燕麦米炒饭的做法  

  1. 燕麦米蒸熟 像蒸大米一样 燕麦米吃起来很Q弹 蒸的时候不怎么吸水 熟了以后把水滤掉

  2. 鸡胸肉切丁加盐黑胡椒酱油腌制一会

  3. 青红椒切丁 洋葱切丝 西兰花掰小块焯水

  4. 热锅爆葱花 然后炒洋葱出香味 加入鸡胸肉 肉变色后加入青红椒 青红椒段生后加入西兰花

    【健身餐】鸡胸杂蔬燕麦米炒饭的做法 步骤4
  5. 炒的差不多了 可以加点鸡精 把燕麦米倒进三白一黄里 浸泡均匀 倒入锅中 翻炒均匀至蛋液熟了 加入盐调味

  6. 盛出 开吃

小贴士

蔬菜随便改 蛋白质用牛肉用海鲜也可以 反正我就觉得炒饭又快手又好吃 燕麦米比糙米好吃多了

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 

【健身餐】鸡胸杂蔬燕麦米炒饭相关分类

该菜谱发布于 2017-03-11 14:04:13
5361 收藏


【健身餐】鸡胸杂蔬燕麦米炒饭的答疑

  • park鸡米  2017-03-26  
    2
    谢谢 可以用那真的太好了 还有一个问题是煮燕麦米的水是跟平时煮饭水是一样的吗
    作者回复 2017-03-26  
    少点 煮饭一般多一个指肚 燕麦米不咋吸水 得再少点
  • 进击的兰大厨  2017-07-11  
    1
    三白一黄是什么
    作者回复 2017-07-11  
    鸡蛋白 鸡蛋黄
  • park鸡米  2017-03-26  
    1
    可以用电饭煲煮燕麦米吗?
    作者回复 2017-03-26  
    可以的 我就是一人食 不爱用电饭煲

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