照烧肥牛

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学会这道菜,我就不想去吉野家了……
材料简单,过程简单,懒人必会!

用料  

主料
肥牛片 一盒
洋葱 一个
辅料
蚝油 两勺
生抽 两勺
少许

照烧肥牛的做法  

  1. 速冻区买盒肥牛,吃多少炒多少

    照烧肥牛的做法 步骤1
  2. 烧开水,焯熟肥牛片,多煮会儿把血沫煮出来

    照烧肥牛的做法 步骤2
  3. 捞出肥牛备用

    照烧肥牛的做法 步骤3
  4. 洋葱切丝,煮肥牛的时候同步进行就好

    照烧肥牛的做法 步骤4
  5. 油锅热了先下洋葱,煸炒片刻出香味就立刻下肥牛,让洋葱丝和肥牛一起炒香。再加入两勺蚝油和两勺生抽,糖少许,翻炒均匀就可以出锅了。

    照烧肥牛的做法 步骤5
  6. 出锅咯~(这次换了生抽 怎么炒出来没颜色呢?!不过味道还是那么好 哈哈)

    照烧肥牛的做法 步骤6

小贴士

1.洋葱最好不要炒太久 烂了就没有口感了 因人而异哈~貌似吉野家的就是软烂烂的洋葱……
2.蚝油别放多了 否则很咸,盐就千万不要放了
 

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该菜谱发布于 2017-03-06 12:42:34
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