所有辅料放大碗里,热锅烧适量的油(平时炒菜的三到四倍),油热冒烟后快速浇在辅料里。
那味道怎一个香字了得……撒上熟芝麻,盐,搅拌均匀!
把蔬菜切成自己想要的大小,随意,刀工不好味儿来凑😅,加入生抽一点点醋,糖,香油,三四勺香辣油,ok开吃!
上传你做的凉拌菜