适量橄榄油下锅，烧热后将香肠、辣椒、蒜一起下锅，炒至香味，香肠卷翘。
将切片冬笋下到锅中，翻炒2-3分钟后，加适量生抽（上色程度）、白糖、盐。
继续翻炒，加适量热水，铺够锅底即可，盖锅盖。
收汁到一定程度后开锅关火，下葱花，翻炒一下后盛盘。
上传你做的冬笋炒黑椒香肠
學善
