自制婴儿牛肉松

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宝宝一岁了,对很多食物都充满了兴趣,每个麻麻都在婴儿辅食这条路上熬干了脑汁😄为了让他养成早上起床喝白粥的习惯,必须做点简易的配粥小菜之类,然后就想到平时宝宝吃牛肉也很难嚼得动,做成肉松不就两全其美嚒😤说做咱就做,参考了很多食谱,开启👶小白鼠辅食之旅。

用料  

牛肉 250克
适量
两片
料酒 两滴
满周岁的孩子可以考虑放一点点点

自制婴儿牛肉松的做法  

  1. 这是一斤牛肉,我只用了半斤,因为第一次做不知道是否好吃,做多也不好储存。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤1
  2. 按纹路切片,顺着纹理,你看到丝丝缕缕。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤2
  3. 加配料,水没过牛肉就OK,放电炖锅压肉模式。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤3
  4. 压好的肉连汤入小锅小火炖到汤水干掉收火。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤4
  5. 可以手撕,可以用擀面棍,把肉碾碎成丝。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤5
  6. 就是这个样子。牛肉手撕比较好,这耐性,都是对娃满满的爱意。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤6
  7. 中小火翻炒,不要炒糊就好。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤7
  8. 给👶吃的,用料理机打碎一下。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤8
  9. 烤箱在烘干一会,我是150度10min。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤9
  10. 香香的肉味出炉啦。

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤10
  11. 晾凉了装起来。牛肉颜色比较深,颜值不够味道来拼😏

    自制婴儿牛肉松的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2017-03-01 13:40:59
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