奶粉虾仁

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为了营养均衡,老爸加了白菜和腰果,如果你不喜欢,可以不加,味道和口感也是棒棒的^ ^

用料  

鸡蛋 一只
虾仁 约250克
黄酒 适量
适量
生粉 适量
适量
奶粉 一勺
葱姜 适量

奶粉虾仁的做法  

  1. 选择好的虾仁,洗净沥干!注意要沥干,影响之后的口感哦!之后➕黄酒、盐、蛋清。腌个一段时间之后,下锅前加点生粉哦~

    奶粉虾仁的做法 步骤1
  2. 热锅冷油放入虾仁,注意油不热时候放,不然怕是老了,翻下,加料酒,盛出备用。

    奶粉虾仁的做法 步骤2
  3. 白菜翻炒,➕糖、盐、橄榄油,备好生粉和奶粉。就左下角那个碗里,调好哦

    奶粉虾仁的做法 步骤3
  4. 葱姜放入,爆香。加入腰果,最后入虾仁,加入之前备好的生粉➕奶粉。瞬间,奶香四溢~

    奶粉虾仁的做法 步骤4

小贴士

1、关于🍤,选择牌子大的,价格贵的,吃的东西,要谨慎!我选的是大🍤,小的也可以,注意火候,不要老了。
2、关于奶粉,可以选择大人喝的,奶香的都可以。
白菜和腰果都可不加,其实我觉得不加更原味,其实我更喜欢原味的,哈哈哈哈,看君爱好啦~
 
该菜谱发布于 2017-02-26 22:17:26
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