椰蓉面包（玉米油版）
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人做过这道菜
高高的美食天地
很久没有吃椰蓉了，做个汤种椰蓉面包，松软的面包，椰香的味道，得到家里小朋友认可，吃起来欲罢不能啊
用料
椰蓉面包（玉米油版）的做法
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先制作汤种，面粉加水搅拌均匀，小火熬制60度，面糊成稠状，放凉待用
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做好的汤种加主面团所有材料混合
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揉至扩展状态，如图所示
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面团发酵至手指戳洞，不回缩不塌陷即可
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发酵好的面团，排气，等分六份滚圆，醒发15分钟
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面团擀开如图所示，放入椰蓉馅
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自上而下卷起，搓长，如图所示
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也可以剪成这样形状
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发挥想象，随意整形吧
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以上整形好的面团，烤箱放盆热水，进行二次发酵，发酵35分钟
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用剪刀剪出想要的形状，表面刷层蛋液
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烤箱中层，上下火180度，20分钟出炉
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心形做法:面团擀圆，放椰蓉，包起来
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包好馅的面团擀成椭圆形
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上下对折
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继续对折
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如图所示，用刀切开口
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翻转，整形完成
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依次整形完毕
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烤箱放盆热水，35分钟，进行二次发酵，发酵好后，刷层蛋液
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烤箱预热，中层180度，20分钟，出炉
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很好吃呦
小贴士
椰蓉馅:糖粉25克加软化黄油25克，充分搅拌均匀，加蛋液25克，搅拌均匀，放入椰蓉50克，低粉30克，继续搅拌均匀即可
