玉米片沙琪玛,恩恩厨房

7.9 综合评分
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用料  

玉米片 170g
20g
糖,白糖冰糖都可以,冰糖有化痰的功效,冰糖选最小颗的 30-40g
蜂蜜 55g

玉米片沙琪玛,恩恩厨房的做法  

  1. 糖和蜂蜜可以自己增减,不喜欢太甜,就减一点糖的克数。

    玉米片沙琪玛,恩恩厨房的做法 步骤1
  2. 用油把玉米片炸至酥脆,不要炸太久,颜色变黄即可。漏网,漏一下,把剩下油,倒出来,

    玉米片沙琪玛,恩恩厨房的做法 步骤2
  3. 然后把,水,糖,蜂蜜,倒在不沾锅里,一直不停的搅拌,一直搅拌至变成浅棕色关最小火,

    然后把玉米片倒进去,加点葡萄干(不加也行),不停的搅拌,然后关火,不停的搅拌,

    看到玉米片每颗都粘上糖浆后,导入平底盘里,压平,撒上黑芝麻即可,

    冷却即可切成小块,开吃😊

  4. 还有点软的时候切,不然一切就烂,

    玉米片沙琪玛,恩恩厨房的做法 步骤4
  5. 好好吃

    玉米片沙琪玛,恩恩厨房的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-02-23 15:40:06
2017 收藏


玉米片沙琪玛,恩恩厨房的答疑

  • 彬彬小吃货  2017-12-10  
    3
    请问不用油炸怎么做啊,家里有烤箱
    作者回复 2017-12-13  
    这不是用烤箱做的,你注意步骤,做一遍步骤就懂了
  • 下厨房用户_mfbqe  2018-01-17  
    2
    可以用即食麦片吗?
    作者回复 2018-01-28  
    是玉米片
  • Ben2susu  2017-05-02  
    2
    不油炸还有其他办法么?
    作者回复 2017-05-02  
    不油炸,没办法弄,除非有烤箱,那做法又是另一种了
  • 我闲的无聊  2020-03-04  
    1
    我玉米片没用油,就这样直接炒
  • 是陈小七呀  2019-01-03  
    1
    买的玉米片原本是生的还是熟的?网上半天没找到
  • 橘子圆圆小仙女  2018-01-22  
    1
    可以保存多久
    作者回复 2018-01-28  
    不加任何防腐剂的东西,少做少吃,
  • 1900七月  2017-06-23  
    1
    求用烤箱的做法,谢谢
    作者回复 2017-06-23  
    用平底锅好做点,用烤箱不好做,因为要随时翻炒,糖才能均匀,
  • 心心小新是姐弟  2017-06-12  
    1
    买来的玉米片不都是可以直接干吃的吗?怎么还需要炸?
    作者回复 2017-06-14  
    玉米片要油油炸过
  • 一只吃货兔子  2018-11-16  
    0
    麻烦问一下,白砂糖和冰糖混合的。熬糖浆返砂怎么办?
  • 蜀锦香厕所串串合丰店  2018-10-15  
    0
    请问这个不放麦芽糖不会散吗
    作者回复 2018-10-18  
    不会,少吃麦芽糖

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