没想到你是如此随便的周黑鸭

将鸭架、 鸭脖、鸭舌、鸭锁骨凉水进锅，飞一下水，水稍微一冒泡就关火。这个时候肉质不会很紧，并且血水也会全部出来。

原谅我今天比较懒，找了找冰箱里只剩下鸡翅了，
不过，一样哒，鸡翅肉比较厚，所以我稍微改刀一下。

飞过水后的鸡翅 bu ling bu ling 的呢～

将全部食材 一口气都倒锅里！！
哼，
就是这么霸气 ！！
就是这么不拘小节！！

开大火，烧开锅后转小火。
慢火焖制，一定要盖锅盖哦，这样香气才全部萦绕在锅里面。
大概10分钟后，将鸡翅、鸭翅、鸭架、鸭锁骨 翻个身，
保证每一面都均匀受热，均匀的浸泡在汤汁里面。

再过5分钟，重复上一步。
给鸭翅翻身的时间，逐步缩短。

虽然里面没有加一滴水，但是凭借料酒 生抽和老抽 ，已经可以让他们慢慢的加热25分钟左右了。

这一步最重要的一点，就是 ！一定要开！小！火！

没说错吧，是不是变的更黑了，哈哈哈
但是，
一个人，我全给造光了，味道绝对好，
绝对下饭好帮手，

不管是一个人 、两个人，不管正餐、追剧，都是绝对必备的好味道。
一天吃不完，放在冰箱里冷藏，第二天味道依旧.....

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近期更新：一个单身狗依旧有美食套餐！！