活力甜酒

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在家熬了一大壶滚烫烫的甜酒,一口下去,馥郁复杂的辛香气、微醺的滋味,在春困的下午,再解意不过了~

用料  

红酒 600g
柠檬 一个
橙子 一个
猕猴桃 一个
丁香 2粒
八角 半个
肉桂 半根
乌梅 4粒
蜂蜜 适量

活力甜酒的做法  

  1. 锅中倒入红酒

    活力甜酒的做法 步骤1
  2. 依次放入丁香肉桂,梅子,.盖上盖子煮开

    活力甜酒的做法 步骤2
  3. 猕猴桃,橙子,柠檬取出果肉备用

    活力甜酒的做法 步骤3
  4. 在煮沸的红酒中加入水果块,白砂糖,小火继续煮10分钟

    活力甜酒的做法 步骤4
  5. 关火,过滤掉渣渣装杯,调入适量的蜂蜜,就可以喝啦~

    活力甜酒的做法 步骤5

小贴士

1.红酒经过煮沸后会散发出大量的酒精,就没那么醉人了。放心喝~实在怕醉的,可以在熬煮的时候加上适量的清水一起哟~
 

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该菜谱发布于 2017-02-20 10:51:24
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