黑芝麻黄豆粉布丁

Name: 黑芝麻黄豆粉布丁
Ingredients: 300克日本豆腐; 30克黑芝麻; 50克白糖; 200ml 牛奶; 8克吉利丁粉; 克奶粉; 适量黄豆粉

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知還

这是一道和风布丁，黑芝麻的香浓混合着黄豆粉的浓郁让这道简单的布丁不平凡。

用料

日本豆腐	300克
黑芝麻	30克
白糖	50克
牛奶	200ml
吉利丁粉	8克
奶粉	克
黄豆粉	适量

黑芝麻黄豆粉布丁的做法

黑芝麻炒香磨成粉
豆腐加黑芝麻加糖搅拌均匀
牛奶加热到温热加入用少许水溶解的吉利丁粉，小火加热至融化
把加热好的牛奶倒进豆腐黑芝麻混合物中，用搅拌机打均匀
慢慢倒进纸杯中，记得把浮末撇开
放入冰箱，冷藏四个小时以上
撒上黄豆粉，开吃

小贴士

一定要用嫩豆腐，内酯豆腐豆香不够。
想要黑芝麻布丁好吃没有土味，一定要炒香芝麻而且不能减糖。

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该菜谱发布于 2017-02-19 13:38:31

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