韩式炒饭

7.7 综合评分
18 人做过这道菜
每次吃韩国料理必点炒饭,简直被它迷的不要不要的!!而且操作特别简单❤️

用料  

米饭 适量
韩式辣酱 适量
适量
泡菜 适量
海苔 适量
白芝麻 适量
玉米粒 适量
马苏里芝士 适量

韩式炒饭的做法  

  1. 隔夜饭一碗,海苔剪细条,撒上白芝麻拌匀备用

    韩式炒饭的做法 步骤1
  2. 准备食材:辣白菜切碎口感好,韩式辣酱一勺加一勺清水泄开,玉米粒控干水分,马苏里芝士大约100g

    韩式炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,油热后放入辣酱煸炒

    韩式炒饭的做法 步骤3
  4. 辣酱炒开放入辣白菜继续煸炒出香味

    韩式炒饭的做法 步骤4
  5. 倒入米饭玉米粒翻炒均匀,加少许盐调味,待米饭粒均匀粘上汤汁变红后加入马苏里芝士

    韩式炒饭的做法 步骤5
  6. 把马苏里芝士平铺在锅内,转小火翻动米饭,用米饭盖住芝士即可,关火,米饭的余温会融化芝士,米饭表面稍微压平一点,再撒上海苔白芝麻,完成!

    韩式炒饭的做法 步骤6
  7. 看到芝士拉丝简直欲罢不能啊!!

    韩式炒饭的做法 步骤7

小贴士

盐根据个人口味可加可不加,因为辣酱和辣白菜都有咸度

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该菜谱发布于 2017-02-15 23:18:18
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韩式炒饭的答疑

  • 妞妈--萍_iuvb  2018-06-13  
    0
    用什么牌子的辣酱啊
    作者回复 2018-06-22  
    清净园哒

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