大米用水泡半个小时
捞出来滤干水分
放入不粘锅里小火不停的翻炒,直至大米变得焦黄,千万不要炒糊了!
炒成这个颜色就好了!
把水和炒好的大米一起大火煮开小火慢熬就可以了!
剩下的焦米可以用来熬成焦米粥,也很好,可以治疗拉肚子和积食!
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