桃山皮月饼
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人做过这道菜
厦门沙滩贝壳
今天是元宵节，不喜欢吃汤圆，特自制些桃山皮月饼🍩。㊗️下厨房的各位厨友们元宵节快乐🎉，圆圆满满🎊，身体安康👍，心想事成🌹🌹！
用料
| 抹茶味桃山皮馅料 | 240克 |
| 奶黄口味桃山皮馅料 | 360克 |
桃山皮月饼的做法
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准备材料
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将抹茶味桃山皮馅料分成每个20克并搓成圆、奶黄口味桃山皮馅料分成每个30克并搓成圆
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将抹茶味桃山皮再捏成圆片，然后将奶黄口味桃山皮放到中间，用虎口小心把抹茶皮往上推，整理好收口，并搓圆
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轻轻放入50克模具内再均匀地向下压紧，然后取出模具，各种漂亮的花纹就出来了。模具不需要粘粉，只需要用干净的布或厨房纸擦下就可以了
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放入烤盘，烤箱预热上下火160度，中层15分钟。
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出炉，放凉就可以开吃了
