香甜酥脆苹果干

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过完年,发现家中苹果无人问津到干瘪,扔掉可惜 就制作了这香甜酥脆的苹果干 味道很棒 甚似山楂 相信不爱吃苹果的男女老少都会喜欢❤️

用料  

苹果 1-2-3个

香甜酥脆苹果干的做法  

  1. 将苹果洗净 去皮不去皮看个人爱好 (不去皮建议将苹果放入盐水中浸泡搓洗)切好的苹果放入凉开水中 避免发黄

  2. 切片 约为0.3cm ,切片的苹果成半透明状态 太厚的苹果片不容易烤干 口感也不易酥脆 较肉

  3. 烤箱100度预热 将烤网烤盘垫油纸 均匀放置 100度热风功能烤60分钟! 烤完苹果干刚出烤箱的时候有点软 完全放凉后就是干了 如果还软就请回炉重造!

    香甜酥脆苹果干的做法 步骤3

小贴士

苹果切片后不需要用厨房纸吸干水分 因为会带走甜分
苹果烤干后锁住了原有的味道并且浓厚了 所以不需要➕如何调味
 

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该菜谱发布于 2017-02-12 22:46:47
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