豌豆肉末西红柿

Name: 豌豆肉末西红柿
Ingredients: 500g豌豆; 适量猪肉末; 盐; 葱; 蒜末; 2个西红柿

7.7 综合评分

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丁子-4

跟妈妈学的一道下饭菜，甜甜的豌豆，酸甜的西红柿，香喷喷的肉末，搭配米饭超赞。

用料

豌豆	500g
猪肉末	适量
盐
葱
蒜末
西红柿	2个

豌豆肉末西红柿的做法

豌豆洗净，先把豌豆煮熟，豆子变的可以咬动就可，不能煮的太烂了，因为一会儿还有炒。
倒适量油，葱和蒜末炒香。
倒入切成块的西红柿，继续炒至软烂。
倒入豌豆，加入肉末，翻炒2-3分钟，加入盐，即可出锅。

小贴士

肉末用的猪梅肉，肥瘦适当，提前炒好肉末，冰箱冷藏可以放一周左右，需要时取一些即可，非常方便。

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该菜谱发布于 2017-02-12 22:33:13

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