【炊烟食堂】双色玉子烧

Name: 【炊烟食堂】双色玉子烧
Ingredients: 2个鸡蛋; 少许盐; 少许糖

8.7 综合评分

9 人做过这道菜

Freeze静

这个我简单的说一下小技巧好了，玉子烧的具体做法跟普通玉子烧的步骤是一样的。

用料

鸡蛋	2个
盐	少许
糖	少许

【炊烟食堂】双色玉子烧的做法

简单的来说，就是取两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分别打在两个碗中，分别用盐糖等调味。
卷玉子烧的时候先卷蛋清的一层，再卷一层蛋黄，再卷一层蛋清。这样就能卷出双色的很漂亮的玉子烧啦！
注意一点就是最好不要先卷蛋黄，因为一个鸡蛋中蛋清会偏多一点，最好是用两层蛋清包一层蛋黄。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品

上传你做的【炊烟食堂】双色玉子烧

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-12 22:34:43

287 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢【炊烟食堂】双色玉子烧的也喜欢

减肥餐

面点坊 6 做过

北非蛋Brunch

freesiaa 1 做过

金屋藏娇

管爷教做菜 0 做过

蛋炒饭

今天好好吃饭了咩 7 做过

作者Freeze静的其他菜谱

【炊烟食堂】家常醋溜白菜

Freeze静 313 做过

上班族的午餐便当

Freeze静 1378 做过

土豆泥沙拉

Freeze静 165 做过

上汤娃娃菜

Freeze静 91 做过

“纸”为爱下厨——浓香日式肥牛饭

Freeze静 122 做过

上班族的午餐素食便当

Freeze静 186 做过

圣诞树水果松饼塔

Freeze静 148 做过

日式可乐鸡翅—筋肉料理人版

Freeze静 65 做过

【炊烟食堂】双色玉子烧的答疑

关于【炊烟食堂】双色玉子烧的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负