草莓山楂酱

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用料  

山楂(去核) 180克
120克
草莓 200克
柠檬 1只

草莓山楂酱的做法  

  1. 山楂去核,切小块。草莓切小块。

  2. 加糖搅拌,腌制一下午。

  3. 柠檬挤汁,放入。

  4. 一起煮,煮的过程中将果肉捣烂。至果酱浓稠后关火。

  5. 冷却后装瓶,密封,放入冰箱保存。瓶子要事先煮沸消毒,并干燥。

小贴士

不喜欢太甜,所以糖和果肉比例是1:3。做出来的酱还有点酸。喜欢甜的,可以多放点糖。
 

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该菜谱发布于 2017-02-11 20:57:43
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