溢碗香排骨饭

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去饭店吃完感觉还不错,回家试做了下居然成了

用料  

于家铺子有机大米 一小袋
生抽 适量
6片
适量
排骨 500克
老抽 适量
3段
花椒 一把
大料 3小半
陈皮 一小块
小茴香 一点点
香叶 两片
一瓣
时令蔬菜 适量

溢碗香排骨饭的做法  

  1. 排骨洗净沥干

    溢碗香排骨饭的做法 步骤1
  2. 冷水下锅焯一下,捞出用温水洗净备用

    溢碗香排骨饭的做法 步骤2
  3. 除了姜葱蒜,其他小料都放进去,葱段姜片大蒜拍下都放入锅中

    溢碗香排骨饭的做法 步骤3
  4. 水开后加生抽和老抽,老抽不要太多哦,要不然汤会很深,生抽可以多放些提鲜,后期盐可以少放

    溢碗香排骨饭的做法 步骤4
  5. 小火慢炖半小时肉软烂了加盐调味就可以了

    溢碗香排骨饭的做法 步骤5
  6. 排骨捞出

    溢碗香排骨饭的做法 步骤6
  7. 用锅里的汤烫下时令蔬菜

    溢碗香排骨饭的做法 步骤7
  8. 有机大米一碗配上排骨和蔬菜很营养

    溢碗香排骨饭的做法 步骤8
  9. 记住于家铺子有机大米哦,订购可以扫二维码加微信订购

    溢碗香排骨饭的做法 步骤9
  10. 淘宝店近期开业多多关注

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该菜谱发布于 2017-02-10 22:42:19
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