芝麻粉和猪油和糖混合,婚后之后弄成馅,感觉像药丸,我的油比较多,所以成型了~
混合两种粉,这样比较黏
其实还包了玫瑰花馅的
里面红色的是红豆沙的,有卖的,多的就来包粘豆包
切记,先让馅料吃饱水,在滚,然后拿漏网捞出,再滚,然后在吸饱水,再滚,如果水吸的不到位,包好了之后就会裂开
就这样重复沾水,捞出滚粉,再沾水,再滚粉,5-6次就可,如果油炸的话,3-4次即可
就这样就好了,炸的时候,可以拿牙签,扎洞洞,这样不会溅出来~
上传你做的芝麻元宵和红豆沙元宵