可可心太软
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人做过这道菜
韩夕Jessie
哪怕不会流出，也有一颗柔软的内心
用料
可可心太软的做法
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黑巧克力和黄油切小块，坐在温水上融化，不断搅拌至顺滑无颗粒冷却备用
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鸡蛋放置室温，在无水无油的容器中打发，分三次加入代糖，打发至体积变大，颜色发白
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在鸡蛋里加入过筛的低筋粉，快速翻拌均匀
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将黑巧黄油液体倒入打发的鸡蛋液体中，翻拌均匀
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倒入纸杯容器里，八分满，我的杯子小，装了四个杯子，放置冷藏30分钟
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提前预热烤箱200度，烤五分钟或至顶层变硬
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取出，倒扣脱模，冷却三分钟，筛糖粉装饰。剩下的巧克力切碎片也可以用来装饰。
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快享用一颗软软的内心吧～
小贴士
烤箱脾气不同，可以自行调节烤制时间。
烘焙容器不同也会让烘烤时间有所变化，比如杯子大就要适当延长时间。
烘焙容器不同也会让烘烤时间有所变化，比如杯子大就要适当延长时间。
