小小美食日记1
花样汤圆 卡通汤圆青蛙汤圆 花朵汤圆 猫爪汤圆 彩色汤圆做法
8.6
综合评分
9
人做过这道菜
#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日，俗话说不出十五都是年，在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下，让孩子也感受一下元宵节，从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。你还在吃速冻汤圆吗？元宵节来点诚意自己做好吃又好看的汤圆吧
用料
| 汤圆材料：糯米粉、水、糖粉、南瓜粉、草莓粉、可可粉等等、菠菜汁、紫甘蓝汁、红心火龙果汁等等 |
花样汤圆 卡通汤圆青蛙汤圆 花朵汤圆 猫爪汤圆 彩色汤圆做法的做法
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卡通汤圆合照
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糯米粉加水和好，一个个揪成小块放入水里煮熟，熟糯米团趁热混合进生面团里会让包的汤圆不容易散，很好造型操作
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将各种蔬菜汁加糯米粉加一小块熟糯米团揉成团，你也可以在糯米粉里加一些糖粉调节口味，记住每一个面团里都加十分之一左右的熟糯米团一起揉匀，水分一点点慢慢加别一次性加很多，揉成光滑的面团即可
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白色的糯米拿出一小部分加水果粉揉匀就变成有颜色的了，粉的多少决定面团颜色的深浅
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各种颜色做好盖上保鲜膜或者布防止风干备用
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小猪：白色搓圆，耳朵两个三角形，
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鼻子用牙签戳洞，粘合的时候加一点点水稍微按一下，芝麻做眼睛
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青蛙：绿色的面团做主体，眼睛、腮红都是小圆按扁用一点点水粘合在上面即可
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猫爪：一个大圆压扁，三个小圆压扁，用水粘合在大圆上面即可
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9、 桃子：白色加粉色糯米团搓成桃形，用牙签压一下
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叶子做出来把桃子主体跟叶子粘合在一起
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花朵：中间南瓜糯米团，花瓣六个小圆
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将花拼起来，粘合用一点点水稍微压一下，牙签再压一下，中间戳洞做出花心
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南瓜：黄色面团搓圆，用牙签压几道
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南瓜叶子做好粘在南瓜主体，用棕色做个蒂即可
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叶子：做出叶子形状然后用牙签压出叶脉即可
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16、 水开后直接煮汤圆，待汤圆浮起来略微膨胀就表示熟了
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控干水分后捞出，加入开水，再根据个人口味加一点白砂糖，
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小窍门：汤圆做好如果不是马上吃可以垫一个保鲜膜放冰箱冷冻，等硬了之后可以拿出来装在袋子里，随吃随取非常方便
