一桶虾

1 人做过这道菜
去南京旅游的时候在老门东民国红公馆里吃了这个菜,虾好入味,吃的我好开心,回来凭着记忆里的味道自己来模仿着做一下。味道还不错哟!

用料  

随意
料酒 适量
适量
生抽 适量
适量
鸡汤 适量
适量
香油 几滴
藤椒油 几滴

一桶虾的做法  

  1. 虾洗净,入冷水锅,煮沸,焯水

  2. 盛鸡汤(鸡清蒸出来的汤汁)一大碗,加入少许料酒生抽,盐,葱,糖,香油,藤椒油,混合均匀,将焯过的虾泡半个小时

  3. 将所有食材连汤汁一起入锅煮两分钟就可以开吃啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-08 22:15:57
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一桶虾的答疑

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