芥兰炒肉片

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芥兰炒肉片,简单下饭的一道家常菜

用料  

芥兰 一小把
猪肉 100g
几个
酱油 少量
少量
2勺

芥兰炒肉片的做法  

  1. 把芥兰洗净,梗和菜叶分开

    芥兰炒肉片的做法 步骤1
  2. 猪肉洗净切好放点酱油腌着

    芥兰炒肉片的做法 步骤2
  3. 把芥兰先用开水白灼,(在锅内放几点油,保菜色),然后捞起待用。

    芥兰炒肉片的做法 步骤3
  4. 开火放入花生油待油开放入蒜翻炒,然后放入肉片翻炒,然后放入芥兰梗翻炒,差不多熟放入芥兰叶子翻炒,加入少量酱油和2勺糖,这样芥兰就会有点点甜味,更易下饭(根据个人口感可以不加糖),香喷喷的芥兰炒肉片就出炉了

    芥兰炒肉片的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-02-08 19:58:07
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