破壁机版自制枣泥

1 人做过这道菜
孩子喜欢吃稻香村的枣泥酥,就想着自己做来试试。

用料  

红枣 350克
凉开水 350毫升
植物油 少许

破壁机版自制枣泥的做法  

  1. 红枣洗干净,隔水蒸30分钟左右,盖盖自然放至凉透。

    破壁机版自制枣泥的做法 步骤1
  2. 将红枣放入破壁机,加入350毫升凉开水,欧麦斯破壁机“坚果”档1分钟,“蔬果”档1分钟,“沙冰档”两次。

    破壁机版自制枣泥的做法 步骤2
  3. 完成上述程序后是这个样子的

    破壁机版自制枣泥的做法 步骤3
  4. 不粘锅倒少许植物油,将打好的枣泥倒入炒锅小火不断翻炒,大约炒了20分钟左右,至稍干状态。(翻炒图片忘记拍,网上找来一张借用)

    破壁机版自制枣泥的做法 步骤4
  5. 装进容器冷藏待用!

    破壁机版自制枣泥的做法 步骤5

小贴士

此法无需去皮,相对而言还是比较简单的操作。

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该菜谱发布于 2017-02-06 23:00:06
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破壁机版自制枣泥的答疑

  • 小白鸽1997  2017-11-05  
    0
    请问也不用去核吗
    作者回复 2017-11-07  
    得去核

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