花生米过油后盛出备用
油锅烧热～快冒烟时放入切好的鸡丁～翻炒～至鸡丁变色～变白
加入葱花～炒出葱花香味
加入两勺豆瓣酱～继续翻炒
鸡肉炒熟后放入胡萝卜丁～翻炒两三分钟再放入黄瓜丁～关火放入花生米即可
我这里面没有再单独放盐～因为豆瓣酱本来就是咸的。
上传你做的家常宫保鸡丁
nini芯雨
