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炒鱼饼

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下雨隹的厨房  下雨隹
以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S1 E30.151208

用料  

各种鱼饼
蔬菜（土豆，辣椒，洋葱） 可选
葱
辣椒粉
香油
蒜泥

炒鱼饼的做法  

  1. 鱼饼切成合适的大小

    炒鱼饼的做法 步骤1

  2. 土豆切薄片，辣椒切圈，洋葱切薄片，葱切葱花

    炒鱼饼的做法 步骤2

  3. 【基本款】开火，倒入适量的油，半勺蒜泥翻炒，放1勺糖，3勺浓酱油翻炒，倒入鱼饼，倒入适量水

    炒鱼饼的做法 步骤3

  4. 在水快没之前，放入葱花，适量辣椒粉搅拌均匀，可适量加水，待收汁后加少许香油

    炒鱼饼的做法 步骤4

  5. 【升级款】开火，倒入2勺油，1勺蒜泥，翻炒放入鱼饼，土豆，适量的水

    炒鱼饼的做法 步骤5

  6. 放1勺糖，7勺浓酱油，搅拌。煮至土豆熟，放入洋葱，葱，辣椒，炒熟并收汁，最后放入香油

    炒鱼饼的做法 步骤6

  7. 可放适量的辣椒粉和糖

    炒鱼饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-02-05 20:08:17
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